「好来系」伝統の味をベースに
双葉ならではのオリジナリティをプラス

千種に店を構える「好来道場」を総本山とする名古屋のご当地ラーメン「好来系」。その味と調理法を軸にしながら、独自のアレンジを加えたオリジナリティ溢れるラーメンが味わえる。「好来系」の真骨頂である、タマネギなどの根菜類をふんだんに使ったスープに、魚介節と秋田の魚醤「しょっつる」を合わせた「和風らーめん」(¥700)は、魚介の風味が生きたココでしか味わえない一杯。また、好来系では希少な「塩らーめん」(¥680)や「つけ麺」(¥700)もあるほか、期間限定の創作メニューも随時登場し好評を博している。

「和風らーめん」(¥700)。鶏ガラや根菜類、カツオ節などを使ったスープは独特の深みとキレが楽しめる。「つけ麺」以外のラーメンはモチモチした太麺かのど越し抜群の細麺かを選べるのもうれしい(大盛りは太麺のみ)

らーめん 双葉 PICK UP写真

「ゴマ辛らーめん」(¥700)は自家製の白ゴマペーストを使った濃厚なスープに、ラー油などで唐辛子の辛味をプラス。辛さは3段階に調節可能だ 
木の温かみが感じられる店内はファミリーにうれしい小上がりの座敷も備えている。ランチタイムは麺類オーダーで五目ご飯1杯が付くサービスを実施 

らーめん 双葉 店舗情報

基本データ
店名 らーめん 双葉
住所 愛知県津島市東柳原町1-46
電話 0567-26-8399
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交通アクセス ●名鉄尾西線津島駅から南東へ徒歩12分
営業時間 ●11:30〜14:30,18:00〜21:30
休日 月、第1・3木曜日
駐車場 26台
平均予算 [昼]700円 [夜]850円
座席データ
総席数 18席(カウンター6席、座敷12席)
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